第552章它叫竹香海参(2 / 2)

特种厨神 纯属巧合 1142 字 14天前

“这道菜的名字是什么?”王富城蹙了一下眉头,对谢飞居高临下的看着他的姿势很是不满,这谢飞是不是有点太靠前了?

“这个,也是一种创新菜式,我还没有想好,不如几位评委品尝之后帮忙取个名字?”谢飞呵呵一笑说道,同时暗自鄙视了一番王富城,这老狐狸,比赛开始之前一口一个谢飞小友,搞得好像多少年没见过的战友似的,一到了比赛,立马就变成了老狐狸的模样。

“那怎么行,参赛的菜怎么能够没有正规的名字?没有菜名,我们又怎么品鉴这道菜呢?”王富城十分认真的说道。但是他只是对这道菜略微扫了两眼,看来这道菜似乎并不符合他的口味。当然,他都还没尝呢。

“这道菜的原料,主要就是竹筒、米饭还有海参,不如就叫‘竹筒饭海参’?”周福庆随口说道。

“不妥,你这根本就是把名字融合了起来,而且这个米饭的做法你又不是没看见,很明显不是正宗的竹筒饭。”何小川捏了捏下巴上的短胡须,道,“依我看,不如就叫‘竹饭海参’吧?”

“什么煮饭海参,难听死了。”周福庆哈哈一笑。

“你的就不难听?”何小川反驳了一句,两个老家伙竟然当着数百观众的面对呛了起来。

“行,今天我先不跟你争。”周福庆摆摆手,斜睨了谢飞一眼,笑问道,“臭小子,你做的菜,我不信会没有名字,到底是什么名字,你要是再不说,我可就要给你扣分了哦。”

“这个提议不错。”王富城双眼一眯,阴恻恻的看了谢飞一眼。

“竹香海参!”谢飞吓了一跳,连忙将这道菜的名字说了出来,尼玛,这几个死老头子,一个菜名就要扣分,还有没有天理了!对于这几个老头来说,打分完全是凭靠他们个人喜好,但是这多一分少一分,甚至是半分乃至零点一分,都对谢飞至关重要,这决定了他在御龙堂中的地位,如果他最后总分得了个27.9分,估计他会郁闷一整年。

“竹香海参。”何小川眯起眼睛,捏着胡子,念起来,还晃了晃脑袋,最后点点头,“不错,不错。”

“这道菜,虽然我还没有品尝,但是光是从色和香上,这道菜的竹色十分完美,你没有选取鲜嫩翠绿的竹子,而是选取这种发黄的竹子,在配色上非常和谐,而且突出了竹韵。而香上……能够营造出这种清新的味道和氛围,十分难得。

这道菜叫竹筒饭不合适,叫竹饭也不合适,而且这道菜的精髓应该在海参,而不是米饭,但是其中又充斥了各种,比如竹香、稻米香、海参香、汤香等等各种香味,所以叫做竹香海参,真是正合适。”